La curiosidad que despierta nuestra gastronomía se ve ampliamente satisfecha en estos cursillos de duración variable: una jornada o varias dependiendo de la estancia prevista en la ciudad.
Son cursillos cortos en los que se elabora un Menú completo a base de los platos más reconocidos del País. Previa iniciación del cursillo, se hace entrega del recetario completo en inglés o francés. Con ello se pretende facilitar el seguimiento de las elaboraciones a los que desconocen nuestra lengua.
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